? ? 達(dá)里湖旅游區(qū)位于克什克騰旗西北，距錫林浩特市90公里。是一個(gè)以保護(hù)珍稀鳥(niǎo)類及其賴以生存的湖泊、濕地、草原、沙地、林地等多種生態(tài)系統(tǒng)為主的綜合性國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，1998年7月保護(hù)區(qū)正式批準(zhǔn)掛牌，并已被列入“亞洲重要濕地”名錄。保護(hù)區(qū)內(nèi)有臺(tái)地高原植被、湖積平原草原植被、低濕地植被和沙地疏林草原植被等多樣的生態(tài)系統(tǒng)。達(dá)里諾爾同時(shí)又是一個(gè)巨大的火山群，是克什克騰世界地質(zhì)公園的一部分。 達(dá)里湖是自然保護(hù)區(qū)的核心，水域面積240平方公里，水儲(chǔ)量16億立方米，水深10—13米，屬于蘇達(dá)型半咸水湖，是內(nèi)蒙古第三大湖。
達(dá)里湖地處內(nèi)蒙古高原，人煙稀少，湖面廣闊，草甸、濕地齊備，是鳥(niǎo)類的天堂，是中國(guó)北方重要的候鳥(niǎo)遷徙通道，棲息著16目42科235種鳥(niǎo)類。其中有珍稀的丹頂鶴等國(guó)家一、二類保護(hù)鳥(niǎo)類26種，是國(guó)家珍稀鳥(niǎo)類保護(hù)區(qū)。這里鳥(niǎo)類最多的時(shí)節(jié)是春秋兩季，四月下旬到五月初，冰雪融化，青草萌生，候鳥(niǎo)成群結(jié)隊(duì)從南方飛來(lái)?xiàng)⒑^(qū)，整個(gè)湖面百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴，熱鬧非凡。而九月下旬到十月上旬，各類候鳥(niǎo)陸續(xù)南遷，再度光臨達(dá)里湖，其中以白天鵝和大雁居多。
特別是近年來(lái)白天鵝數(shù)量越來(lái)越多，最多時(shí)達(dá)7萬(wàn)只。天鵝起時(shí)如晴天飛雪，落則如素錦鋪地，因而達(dá)里湖又有“天鵝湖”的美稱。
由于獨(dú)特的高原氣候、特殊的蘇打半咸水湖水質(zhì)、純天然無(wú)污染的自然環(huán)境，使得達(dá)里湖盛產(chǎn)的鯽魚(yú)和瓦氏雅羅魚(yú)（俗稱華子魚(yú)）營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，富含多種氨基酸和微量元素，獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)登記，2008年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)成立達(dá)里諾爾湖雅羅魚(yú)國(guó)家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)，也通過(guò)了環(huán)保有機(jī)食品認(rèn)證，已連續(xù)五年為軍委首長(zhǎng)特供魚(yú)，成為人們盛宴、節(jié)日中的佳肴。清代《口北三廳志》載：“所產(chǎn)華子魚(yú)，每年三、四月間，自大湖溯流而進(jìn)，填塞河渠，殆無(wú)空隙，人馬皆不能渡?！彪S著生態(tài)環(huán)境的改變，如今雖不見(jiàn)此種景象，但年產(chǎn)各種魚(yú)仍達(dá)100多萬(wàn)斤，為赤峰市最大的天然漁業(yè)基地。
瓦氏雅羅魚(yú)（俗稱華子魚(yú)），含有多種對(duì)人體有益的微量元素和礦物質(zhì)，系純天然滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)佳品，以其鮮美的味道，讓您食而難忘，在當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名。達(dá)里湖鯽魚(yú)在我國(guó)北方同類產(chǎn)品中生長(zhǎng)速度最慢，魚(yú)齡最長(zhǎng)，所產(chǎn)商品魚(yú)均在5—10齡，與同類產(chǎn)品相比魚(yú)體最大，味道最鮮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。素有“賽甲魚(yú)”之稱，系純天然的滋補(bǔ)佳品。
達(dá)里湖冬捕一直沿用傳統(tǒng)的捕魚(yú)方式，在零下30℃左右的冰面上作業(yè)，世世代代，延續(xù)至今。目前已成為達(dá)里湖一道亮麗的風(fēng)景，場(chǎng)面之壯觀、氣氛之熱烈，使達(dá)里湖的冬季不再寒冷、萬(wàn)物生靈不再寂寞。每年的12月中下旬，氣溫下降到零下20 °C，湖面的冰層厚度達(dá)到50厘米，這里便開(kāi)始一年一度的冬季捕撈。工人首先在出網(wǎng)口和入網(wǎng)口鑿開(kāi)冰層，兩口之間約1500米，然后在入網(wǎng)口兩側(cè)等距離依次開(kāi)鑿小冰洞，冰洞之間約20米，由兩側(cè)呈弧形通向出網(wǎng)口。然后，在入網(wǎng)口用兩根長(zhǎng)20多米的木桿牽著兩張寬25米、長(zhǎng)300多米的網(wǎng)扇沿冰洞向出網(wǎng)口穿行，網(wǎng)扇的尾部連接一個(gè)能容納10萬(wàn)公斤魚(yú)的大兜網(wǎng)，兩根木桿到達(dá)出網(wǎng)口后捕撈便進(jìn)入了拉網(wǎng)階段。一般一網(wǎng)都能捕撈1萬(wàn)公斤以上，最多時(shí)，一網(wǎng)打出了６萬(wàn)公斤。
達(dá)里湖冬捕從下網(wǎng)、打眼、走桿、拉網(wǎng)、出魚(yú)，每一個(gè)環(huán)節(jié)、工人的每一個(gè)動(dòng)作都是一道風(fēng)景，都是攝影愛(ài)好者理想的創(chuàng)作題材。在您的境頭內(nèi)既有達(dá)里湖冬季的自然美景，又有工人們愉快熱鬧的工作場(chǎng)面，畫(huà)中有人，人入畫(huà)中，體現(xiàn)了人與自然的和諧。作為一個(gè)參觀者，當(dāng)你看到漁民們收獲后露出喜悅的笑臉，當(dāng)你看到老牧民用自己虔誠(chéng)的心將魚(yú)兒放生，您也會(huì)不由自主地加入到他們的行列，體驗(yàn)一下打魚(yú)的樂(lè)趣和對(duì)自然生靈的祟敬。當(dāng)你體驗(yàn)到一天辛勤勞作而又富有收獲的時(shí)候，晚上買(mǎi)來(lái)鮮活的魚(yú)，在路邊小店燉上一鍋，品嘗來(lái)自純天然環(huán)境下的有機(jī)魚(yú)，更是一番美味在心頭。吃著鮮香美味的達(dá)里湖魚(yú)，喝著醇香甘甜的馬奶酒，欣賞著悠揚(yáng)動(dòng)人的馬頭琴曲，真有一種身在他鄉(xiāng)為故鄉(xiāng)的感覺(jué)了。2011年6月13日，由內(nèi)蒙古自治區(qū)政府批準(zhǔn)、文化廳內(nèi)文社字〔2011〕29號(hào)審定，“達(dá)里湖冬捕習(xí)俗”俗列入內(nèi)蒙古自治區(qū)級(jí)第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
達(dá)里湖周?chē)姓枳由綆r畫(huà)、曼陀水云洞、應(yīng)昌路遺址、隆興寺遺址、金界壕等大量歷史遺存，達(dá)里諾爾的姊妹湖——崗更諾爾(牦牛泡子)和多倫諾爾(鯉魚(yú)泡子)分列在東西兩側(cè)，盛產(chǎn)達(dá)里湖里沒(méi)有的鯉魚(yú)。2006年， 達(dá)里諾爾景區(qū)被評(píng)為國(guó)家AAA級(jí)景區(qū)和國(guó)家水利風(fēng)景旅游區(qū)。
