待客：按照蒙古人的古老傳統(tǒng)習(xí)俗，有客必待，不分遠(yuǎn)近、不分貧富、不分親疏，只要邁進(jìn)蒙古包的門，都要熱情相待。如果是從遠(yuǎn)方來的客人，主人還要走出蒙古包迎候。接待客人最常見的禮節(jié)是客人坐下后，要先上奶茶，然后端來各種奶制品和炒米，最后要上手扒肉、奶酒或白酒?？腿俗邥r(shí)，全家出門歡送。若是尊貴的客人還要敬上馬酒。如果是公家接待的客人，一定要送出埠外，以示對(duì)客人的尊敬。
【請(qǐng)安】來客人后，第一個(gè)禮儀就是請(qǐng)安，請(qǐng)安時(shí)要恭恭敬敬地站在客人面前，面對(duì)客人，右腿向前跨半步稍屈膝，右手放在右膝上，身體前傾稍彎腰，口中說一聲“阿木爾”或“門德”，意為“平安”。婦女請(qǐng)安時(shí)，左腿向前跨一步，雙腿同時(shí)下蹲，雙手交叉扶于左膝上，也說一聲“阿木爾”或“門德”，這種請(qǐng)安叫屈膝禮。受安者要向請(qǐng)安者說幾句祝福的話，表示回敬。
【敬鼻煙】到蒙古包做客或兩個(gè)人相逢時(shí)，隨著問安聲雙手捧著鼻煙壺相互遞送交換，嗅完鼻煙后，再將各自的鼻煙壺?fù)Q回。這叫敬鼻煙，這也是接待客人最常見的見面禮。如果客人是長輩，晚輩要站在客人面前雙手把鼻煙壺捧給客人，待客人接過鼻煙壺，從壺中掏出鼻煙嗅一嗅再還給本人。如果長者回遞鼻煙壺時(shí)，晚輩要慢慢弓身將鼻煙壺接過來，用右手向上舉一下，而后雙手奉還。如果客人是同輩，要用右手相互交換鼻煙壺，各自掏出對(duì)方的鼻煙壺嗅一嗅，然后奉還。
【獻(xiàn)哈達(dá)】通常說的哈達(dá)蒙古語叫“哈達(dá)格”。獻(xiàn)哈達(dá)是蒙古人見面禮中的一項(xiàng)禮儀，當(dāng)客人坐好以后，主人要鄭重地雙手托起哈達(dá)敬獻(xiàn)給客人。哈達(dá)，相當(dāng)于禮巾，有 2 種，一種是長條哈達(dá)， 3 至 5 尺長，幅寬 1 尺左右，獻(xiàn)哈達(dá)時(shí)以寬面折成 3 寸的條帶，雙手向上托起獻(xiàn)給對(duì)方。另一種是三角哈達(dá)，在清代三角哈達(dá)在杜爾伯特旗較為盛行，如節(jié)慶，祭祀、婚禮、待客、日常禮儀中都用三角哈達(dá)，它是將一尺見方的哈達(dá)，從一個(gè)角左右相對(duì)各折三分之一，變成一條飄帶似的三角形，斟一杯酒，把酒放在哈達(dá)的窄幅尖角上，一同奉獻(xiàn)，這種哈達(dá)經(jīng)濟(jì)，方便，適用。
【敬酒】也是蒙古人待客的一種禮儀。當(dāng)客人入座進(jìn)餐，主人首先要向客人敬酒，以示尊敬。杜爾伯特人以三為吉數(shù)，所以一般向客人敬三杯酒，然后方可自便。向客人敬酒時(shí)往往伴隨敬酒歌，表達(dá)衷心的祝愿。在杜爾伯特流行的祝酒歌稱《四海之歌》。象西江的水清澈透明，用巴吉瑪釀造的美酒請(qǐng)干一杯。象東江的水清澈透明，用吉木斯釀造的美酒請(qǐng)干一杯。象南江的水清澈透明，用烏珠莫釀造的美酒請(qǐng)干一杯。象北江的水清澈透明，胡比勒干釀造的美酒請(qǐng)干一杯。近年《鄂爾多斯祝酒歌》也傳入杜爾伯特地區(qū)，成為當(dāng)代最流行的祝酒歌。
【酹酒禮】>也稱灑酒禮。是用來祭祀、慶典、敬祖的一種禮儀。在杜爾伯特蒙古人中，每逢祭祀敖包，祭祀神山、祭泉、祭祖、祭火或那達(dá)慕會(huì)，各種節(jié)慶活動(dòng)都實(shí)行灑酒禮。這已成為傳統(tǒng)習(xí)慣。
【祝福禮】是有目的的、有針對(duì)性的用吉祥語言祝福對(duì)方。這種祝福禮杜爾伯特人主要用于春節(jié)拜年，親屬探親等場(chǎng)合。用吉祥的語言使對(duì)方高興，并希望讖言如意。是尊重別人的一種美德。也是增進(jìn)友誼的一種方式。
